Pieczony pstrąg z masłem i pietruszką

łatwy

45min.

Czas przygotowania

Składniki 4 Porcje

800 g ziemniaków
10 gałązek pietruszki z serii Gut Bio zioła w doniczce
2 cebule
9 łyżek stołowych oliwy z oliwek Casa Morando
350 ml bulionu warzywnego – może być z kostki
3 łyżki stołowe octu balsamicznego
sól, pieprz Portland
1 łyżeczka musztardy stołowej średnio ostrej Genuss Krone
175 g masła Milsani (do znalezienia w lodówce)
5 łyżek stołowych białego wina, np. Green Bridge Chardonnay
4 pstrągi
2 łyżki stołowe śmietanki Milsani 30% (do znalezienia w lodówce)
Niektóre artykuły są dostępne w naszej ofercie tylko sezonowo.

Przygotowanie

Sałatka ziemniaczana:

Krok 1.

Ziemniaki gotuj w koszulkach przez ok. 25 minut aż zmiękną. Pozostaw je na chwilę do przestudzenia, pokrój w plasterki i przełóż do miski. Umyj pietruszkę, osusz ją, oderwij listki i drobno je poszatkuj. Obie cebule obierz i pokrój w kostkę. Połowę cebuli zeszklij na oliwie, a następnie zalej 250 ml bulionu. Dodaj 2 łyżki octu balsamicznego, dopraw dwoma szczyptami soli i pieprzu, a następnie gotuj przez chwilę.

Krok 2.

Ziemniaki zalej bulionem z cebulą, dodaj musztardę i połowę pokrojonej pietruszki, a następnie wszystko razem rozmieszaj. Odłóż na bok.

Sos:

Krok 1.

Rozgrzej piekarnik do 200 °C (górna i dolna grzałka) lub do 180 °C (termoobieg).

Krok 2.

W małym garnku rozpuść 15 g masła i zeszklij na nim pozostałą cebulę. Zalej resztą octu balsamicznego i białym winem. Przez chwilę gotuj, a następnie dodaj 100 ml bulionu. Zredukuj sos o ok. 1/3, a następnie przelej do garnka przez sitko. Ponownie podgrzej, wmieszaj pozostałe masło i odłóż na bok, uważając, żeby nie wystygło.

Krok 3.

Pstrągi zawiń do folii aluminiowej i piecz w piekarniku przez ok. 20 minut. 

Krok 4.

Krótko przed tym, jak pstrągi będą gotowe, dosmakuj sałatkę ziemniaczaną solą i pieprzem. Zblenduj sos i dodaj do niego śmietankę oraz zioła. 

Krok 5.

Podawaj pstrąga z maślanym sosem i ciepłą sałatką ziemniaczaną.

ALDI Newsletter

Nie przegap żadnej oferty!

Niedostępne

Oferta już wygasła

Aktywacja przypominania!

Otrzymasz przypomnienie w dniu ${date} o godzinie ${time}.

Na podany adres e-mail została wysłana wiadomość, aby potwierdzić Twój adres e-mail. Prosimy kliknąć w link w wiadomości.

Na podany numer został wysłany SMS, aby potwierdzić Twój numer telefonu. Prosimy kliknąć w link w wiadomości.

Na podany adres e-mail i numer zostały wysłane wiadomości, aby potwierdzić Twój adres e-mail i numer telefonu. Prosimy kliknąć w link w wiadomości. Jeśli strona z potwierdzeniem się nie otworzy, prosimy skopiować link i wkleić go w przeglądarce.

Przypomnienie o

Błąd! Przepraszamy, wystąpił błąd. Spróbuj ponownie później.

Czy chcesz aby Cię powiadomić, kiedy przedmiot będzie dostępny? *

Prosimy uzupełnić pole.
Brak podanego kontaktu
Dzień przypomnienia
Dwa dni wcześniej
Jeden dzień wcześniej
W dniu oferty
Godzina
00:00
01:00
02:00
03:00
04:00
05:00
06:00
07:00
08:00
09:00
10:00
11:00
12:00
13:00
14:00
15:00
16:00
17:00
18:00
19:00
20:00
21:00
22:00
23:00

Uwagi
  • Aby skorzystać z naszej bezpłatnej usługi przypominania, prosimy najpierw o Twoje potwierdzenie. W tym celu prosimy podać adres e-mail i / lub numer telefonu i kliknąć „Aktywuj przypominanie". W zależności od wybranej formy kontaktu (e-mail, SMS), otrzymasz link aktywacyjny. Aby aktywować usługę przypominania, prosimy kliknąć w link w otrzymanej wiadomości. Potwierdzenie to nie będzie wymagane ponownie w przyszłości.
  • Prosimy uzupełnić pola oznaczone *.
  • Aby przesłać ten formularz, prosimy zaakceptować pliki cookie w ustawieniach zabezpieczeń przeglądarki.
  • Wysyłanie SMS-ów jest możliwe tylko w krajowej sieci komórkowej.
  • Przypomnienie może być wysłane tylko wtedy, gdy wybrana data jest w przyszłości i po pomyślnym uwierzytelnieniu Twojego adresu e-mail lub numeru telefonu.
  • Twój adres e-mail i numer telefonu komórkowego są wykorzystywane w celu wysłania powiadomienia o wybranym artykule i przechowywane, aby zachować potwierdzone uwierzytelnienie przy korzystaniu z tej usługi przez Ciebie w przyszłości. W dowolnym momencie możesz zrezygnować z subskrypcji / usunąć dane poprzez „ formularz rezygnacji z usługi przypominania”. Pamiętaj, że aktywacja usługi przypominania jest dozwolona tylko w przypadku, gdy sam jesteś odbiorcą.