Składniki 4 Porcje
| 8 szt. | Gruszek |
| 100 g | gładkiego dżemu z czarnej porzeczki |
| 180 g | cukru |
| 2 szt. | goździków |
| 1 laska | cynamonu |
| szczypta | gałki muszkatołowej |
| skórka otarta z dwóch pomarańczy | |
| 1 butelka | czerwonego wina wytrawnego np. Brunello di Montalcino |
Przygotowanie
Krok 1.
Wino wlej do garnka, zagotuj z cukrem, dodaj wszystkie przyprawy i skórkę z pomarańczy.
Krok 2.
Gruszki obierz, pozostawiając ogonki, włóż do wina i gotuj na małym ogniu ok. 20 minut, aż będą miękkie, ale nie rozpadające się.
Krok 3.
Następnie wyjmij gruszki, a do wina dodaj dżem z czarnych porzeczek i gotuj, aż sos się nieco zredukuje i zgęstnieje. Gruszki ułóż w salaterce i polej sosem. Najlepiej smakują mocno schłodzone.
Niedostępne
Oferta już wygasła
Aktywacja przypominania!
Na podany adres e-mail została wysłana wiadomość, aby potwierdzić Twój adres e-mail. Prosimy kliknąć w link w wiadomości.
Na podany numer został wysłany SMS, aby potwierdzić Twój numer telefonu. Prosimy kliknąć w link w wiadomości.
Na podany adres e-mail i numer zostały wysłane wiadomości, aby potwierdzić Twój adres e-mail i numer telefonu. Prosimy kliknąć w link w wiadomości. Jeśli strona z potwierdzeniem się nie otworzy, prosimy skopiować link i wkleić go w przeglądarce.