Gęsina na świętego Marcina

trudny

4godz.

Czas przygotowania

3,5godz.

Czas pieczenia

Składniki 12 Porcje

1 gęś
1 kg jabłek
1 kg ziemniaków
3 ząbki czosnku
łyżeczka szałwi
100 ml wytrawnego czerwonego wina
sok z cytryny
sól
pieprz
suszony majeranek
suszony tymianek

Przygotowanie

Krok 1.

Natrzeć gęś (odcinamy lotki i kuper) z zewnątrz sokiem z cytryny, solą i pieprzem, a z zewnątrz i w środku posiekanym drobno czosnkiem, zmieszanym z ziołami (majeranek, tymianek, szałwia) i solą.

Krok 2.

Umyte jabłka pokroić w ćwiartki, usuwając gniazda nasienne, po czym wypełnić nimi gęś, którą należy zaszyć. Tuszkę umieścić w brytfannie i podlać wodą.

Krok 3.

W piekarniku nagrzanym do 180 stopni piec gęś podlaną alkoholem do zrumienienia (ok. 3 godzin).

Krok 4.

Gęsinę na św. Marcina podawać z pokrojonymi na ćwiartki ziemniakami, które należy doprawić solą, majerankiem i z pozostałymi jabłkami włożyć do pieca na ok. 30 minut przed końcem pieczenia gęsi.

Nasza rada

Gęsina na św. Marcina świetnie komponuje się także z kopytkami (zamiast ziemniaków), czerwoną kapustą oraz jabłkami z żurawiną.

ALDI Newsletter

Nie przegap żadnej oferty!

Niedostępne

Oferta już wygasła

Aktywacja przypominania!

Otrzymasz przypomnienie w dniu ${date} o godzinie ${time}.

Na podany adres e-mail została wysłana wiadomość, aby potwierdzić Twój adres e-mail. Prosimy kliknąć w link w wiadomości.

Na podany numer został wysłany SMS, aby potwierdzić Twój numer telefonu. Prosimy kliknąć w link w wiadomości.

Na podany adres e-mail i numer zostały wysłane wiadomości, aby potwierdzić Twój adres e-mail i numer telefonu. Prosimy kliknąć w link w wiadomości. Jeśli strona z potwierdzeniem się nie otworzy, prosimy skopiować link i wkleić go w przeglądarce.

Przypomnienie o

Błąd! Przepraszamy, wystąpił błąd. Spróbuj ponownie później.

Czy chcesz aby Cię powiadomić, kiedy przedmiot będzie dostępny? *

Prosimy uzupełnić pole.
Brak podanego kontaktu
Dzień przypomnienia
Dwa dni wcześniej
Jeden dzień wcześniej
W dniu oferty
Godzina
00:00
01:00
02:00
03:00
04:00
05:00
06:00
07:00
08:00
09:00
10:00
11:00
12:00
13:00
14:00
15:00
16:00
17:00
18:00
19:00
20:00
21:00
22:00
23:00

Uwagi
  • Aby skorzystać z naszej bezpłatnej usługi przypominania, prosimy najpierw o Twoje potwierdzenie. W tym celu prosimy podać adres e-mail i / lub numer telefonu i kliknąć „Aktywuj przypominanie". W zależności od wybranej formy kontaktu (e-mail, SMS), otrzymasz link aktywacyjny. Aby aktywować usługę przypominania, prosimy kliknąć w link w otrzymanej wiadomości. Potwierdzenie to nie będzie wymagane ponownie w przyszłości.
  • Prosimy uzupełnić pola oznaczone *.
  • Aby przesłać ten formularz, prosimy zaakceptować pliki cookie w ustawieniach zabezpieczeń przeglądarki.
  • Wysyłanie SMS-ów jest możliwe tylko w krajowej sieci komórkowej.
  • Przypomnienie może być wysłane tylko wtedy, gdy wybrana data jest w przyszłości i po pomyślnym uwierzytelnieniu Twojego adresu e-mail lub numeru telefonu.
  • Twój adres e-mail i numer telefonu komórkowego są wykorzystywane w celu wysłania powiadomienia o wybranym artykule i przechowywane, aby zachować potwierdzone uwierzytelnienie przy korzystaniu z tej usługi przez Ciebie w przyszłości. W dowolnym momencie możesz zrezygnować z subskrypcji / usunąć dane poprzez „ formularz rezygnacji z usługi przypominania”. Pamiętaj, że aktywacja usługi przypominania jest dozwolona tylko w przypadku, gdy sam jesteś odbiorcą.