Kwaśnica

średni

45min.

Czas przygotowania

Składniki 2 Porcje

2,25 l wody
700 g żeberek surowych
400 g żeberek wędzonych
300 g wędzonego boczku
3 ząbki czosnku
3 kawałki suszonych borowików
700 g ziemniaków
400 g kapusty kiszonej
2 łyżeczki soli
1/2 łyżeczki pieprzu Portland
3 łyżeczki suszonego majeranku
3 kulki ziela angielskiego
1 łyżeczka kminku
2 liście laurowe
Niektóre artykuły są dostępne w naszej ofercie tylko sezonowo.

Przygotowanie

Krok 1.

Opłucz surowe żeberka i pokrój je na kawałki (tak aby jeden kawałek zawierał 2 kości). Zalej je zimną wodą w dużym garnku, dodaj sól i gotuj pod przykryciem przez ok. 45 minut.

Krok 2.

Wędzone żeberka również podziel na kawałki – z jedną lub dwiema kośćmi w każdym kawałku. Dodaj je do wywaru.

 

Krok 3.

Boczek pokrój w kostkę i dodaj go do zupy. Całość dopraw przyprawami: pieprzem, kminkiem, zielem angielskim i liśćmi laurowymi. Następnie dodaj czosnek i suszone borowiki. Gotuj pod przykryciem przez ok. 20 minut.

 

Krok 4.

Dodaj ziemniaki i gotuj przez kolejne 20 minut. Odciśnij i posiekaj kapustę kiszoną, a następnie dodaj ją do zupy. Dopraw całość suszonym majerankiem i gotuj pod przykryciem przez około 30 minut, do momentu aż kapusta i mięso zmiękną.

ALDI Newsletter

Nie przegap żadnej oferty!

Niedostępne

Oferta już wygasła

Aktywacja przypominania!

Otrzymasz przypomnienie w dniu ${date} o godzinie ${time}.

Na podany adres e-mail została wysłana wiadomość, aby potwierdzić Twój adres e-mail. Prosimy kliknąć w link w wiadomości.

Na podany numer został wysłany SMS, aby potwierdzić Twój numer telefonu. Prosimy kliknąć w link w wiadomości.

Na podany adres e-mail i numer zostały wysłane wiadomości, aby potwierdzić Twój adres e-mail i numer telefonu. Prosimy kliknąć w link w wiadomości. Jeśli strona z potwierdzeniem się nie otworzy, prosimy skopiować link i wkleić go w przeglądarce.

Przypomnienie o

Błąd! Przepraszamy, wystąpił błąd. Spróbuj ponownie później.

Czy chcesz aby Cię powiadomić, kiedy przedmiot będzie dostępny? *

Prosimy uzupełnić pole.
Brak podanego kontaktu
Dzień przypomnienia
Dwa dni wcześniej
Jeden dzień wcześniej
W dniu oferty
Godzina
00:00
01:00
02:00
03:00
04:00
05:00
06:00
07:00
08:00
09:00
10:00
11:00
12:00
13:00
14:00
15:00
16:00
17:00
18:00
19:00
20:00
21:00
22:00
23:00

Uwagi
  • Aby skorzystać z naszej bezpłatnej usługi przypominania, prosimy najpierw o Twoje potwierdzenie. W tym celu prosimy podać adres e-mail i / lub numer telefonu i kliknąć „Aktywuj przypominanie". W zależności od wybranej formy kontaktu (e-mail, SMS), otrzymasz link aktywacyjny. Aby aktywować usługę przypominania, prosimy kliknąć w link w otrzymanej wiadomości. Potwierdzenie to nie będzie wymagane ponownie w przyszłości.
  • Prosimy uzupełnić pola oznaczone *.
  • Aby przesłać ten formularz, prosimy zaakceptować pliki cookie w ustawieniach zabezpieczeń przeglądarki.
  • Wysyłanie SMS-ów jest możliwe tylko w krajowej sieci komórkowej.
  • Przypomnienie może być wysłane tylko wtedy, gdy wybrana data jest w przyszłości i po pomyślnym uwierzytelnieniu Twojego adresu e-mail lub numeru telefonu.
  • Twój adres e-mail i numer telefonu komórkowego są wykorzystywane w celu wysłania powiadomienia o wybranym artykule i przechowywane, aby zachować potwierdzone uwierzytelnienie przy korzystaniu z tej usługi przez Ciebie w przyszłości. W dowolnym momencie możesz zrezygnować z subskrypcji / usunąć dane poprzez „ formularz rezygnacji z usługi przypominania”. Pamiętaj, że aktywacja usługi przypominania jest dozwolona tylko w przypadku, gdy sam jesteś odbiorcą.