Zupa szparagowa

średni

15min.

Czas przygotowania

30min.

Czas gotowania

Składniki 4 Porcje

500 g (1 paczka) białych szparagów
50 g masła Milsani (do znalezienia w lodówce)
2 łyżeczki mąki pszennej Dobre plony
500 ml bulionu (ugotowanego wcześniej lub z kostki)
200 g śmietanki Milsani 30%
6 rzodkiewek
100 g kabanosów, ulubionego rodzaju
2-3 łyżki stołowe oleju słonecznikowego Butella
sól
pieprz Portland
cukier rafinowany Diadem
8 bułeczek do wypieków Goldähren
1 Gut Bio zioła w doniczce, ulubione
Niektóre artykuły są dostępne w naszej ofercie tylko sezonowo.

Przygotowanie

Krok 1

Umyj szparagi, obierz je i odetnij zdrewniałe końcówki. Następnie podziel je na kawałki o długości ok. 4 cm. Główki szparagów odetnij i odłóż na bok. 

Krok 2

Masło rozpuść w garnku i smaż na nim szparagi przez ok. 2 min., a następnie dodaj mąkę. Zalej całość bulionem i dodaj śmietanę. Gotuj pod przykryciem przez ok. 20 min. na małym ogniu.

Krok 3

Rozgrzej piekarnik do 200°C (górna i dolna grzałka) lub do 180 °C (termoobieg). W międzyczasie przygotuj dodatki. Odetnij listki i korzenie rzodkiewek. Umyj i osusz rzodkiewki, a następnie pokrój je w grubsze paski.

Krok 4

Kabanosy pokrój w bardzo cienkie plasterki. Na patelni rozgrzej olej i podsmażaj na nim plasterki kabanosa przez ok. 2 minuty aż staną się chrupiące. Po zdjęciu z patelni połóż je na papierowym ręczniku, aby odsączyć nadmiar tłuszczu.

Krok 5

Zupę zmiksuj blenderem lub przetrzyj przez sitko. Dopraw solą, pieprzem i cukrem i ponownie zagotuj. Do zupy dodaj główki szparagów i gotuj przez ok. 4 minuty. 

Krok 6

Bułeczki podpiecz na średnim poziomie na złotobrązowy kolor przez ok. 6-10 minut. 

Krok 7

Zioła umyj i pokrój na spore kawałki. Zupę przelej na głęboki talerz lub miskę, dodaj do niej chipsy z kabanosów i rzodkiewkę, przystrój pokrojonymi ziołami i podawaj.

ALDI Newsletter

Nie przegap żadnej oferty!

Niedostępne

Oferta już wygasła

Aktywacja przypominania!

Otrzymasz przypomnienie w dniu ${date} o godzinie ${time}.

Na podany adres e-mail została wysłana wiadomość, aby potwierdzić Twój adres e-mail. Prosimy kliknąć w link w wiadomości.

Na podany numer został wysłany SMS, aby potwierdzić Twój numer telefonu. Prosimy kliknąć w link w wiadomości.

Na podany adres e-mail i numer zostały wysłane wiadomości, aby potwierdzić Twój adres e-mail i numer telefonu. Prosimy kliknąć w link w wiadomości. Jeśli strona z potwierdzeniem się nie otworzy, prosimy skopiować link i wkleić go w przeglądarce.

Przypomnienie o

Błąd! Przepraszamy, wystąpił błąd. Spróbuj ponownie później.

Czy chcesz aby Cię powiadomić, kiedy przedmiot będzie dostępny? *

Prosimy uzupełnić pole.
Brak podanego kontaktu
Dzień przypomnienia
Dwa dni wcześniej
Jeden dzień wcześniej
W dniu oferty
Godzina
00:00
01:00
02:00
03:00
04:00
05:00
06:00
07:00
08:00
09:00
10:00
11:00
12:00
13:00
14:00
15:00
16:00
17:00
18:00
19:00
20:00
21:00
22:00
23:00

Uwagi
  • Aby skorzystać z naszej bezpłatnej usługi przypominania, prosimy najpierw o Twoje potwierdzenie. W tym celu prosimy podać adres e-mail i / lub numer telefonu i kliknąć „Aktywuj przypominanie". W zależności od wybranej formy kontaktu (e-mail, SMS), otrzymasz link aktywacyjny. Aby aktywować usługę przypominania, prosimy kliknąć w link w otrzymanej wiadomości. Potwierdzenie to nie będzie wymagane ponownie w przyszłości.
  • Prosimy uzupełnić pola oznaczone *.
  • Aby przesłać ten formularz, prosimy zaakceptować pliki cookie w ustawieniach zabezpieczeń przeglądarki.
  • Wysyłanie SMS-ów jest możliwe tylko w krajowej sieci komórkowej.
  • Przypomnienie może być wysłane tylko wtedy, gdy wybrana data jest w przyszłości i po pomyślnym uwierzytelnieniu Twojego adresu e-mail lub numeru telefonu.
  • Twój adres e-mail i numer telefonu komórkowego są wykorzystywane w celu wysłania powiadomienia o wybranym artykule i przechowywane, aby zachować potwierdzone uwierzytelnienie przy korzystaniu z tej usługi przez Ciebie w przyszłości. W dowolnym momencie możesz zrezygnować z subskrypcji / usunąć dane poprzez „ formularz rezygnacji z usługi przypominania”. Pamiętaj, że aktywacja usługi przypominania jest dozwolona tylko w przypadku, gdy sam jesteś odbiorcą.