Wokół zapotrzebowania na białko narosło wiele mitów, teorii i przekonań – słusznych… choć nie zawsze. Wiele się o nich mówi. Jednak w rzeczywistości niewiele osób zdaje sobie sprawę, dlaczego ten makroskładnik jest tak ważny dla naszego organizmu.
Czy wiesz, jak dużo białka potrzebujesz każdego dnia? Od czego zależy ta wartość i jak ją obliczyć? Pokażemy Ci, skąd czerpać te informacje i wyjaśnimy, jak w praktyce skomponować swoją dietę.
Niedobór białka w diecie prowadzi do poważnych problemów zdrowotnych. Gdy nie dostarczasz organizmowi wystarczającej ilości białka, może to wpłynąć na pracę Twoich mięśni, obniżenia ich siły i zmniejszenia objętości.
Niedobór białka może również osłabić system odpornościowy. Co za tym idzie – zwiększać ryzyko infekcji. Wpływa także na zdolność organizmu do regeneracji. Dlatego oprócz tego, że będziesz częściej chorować, to jeszcze będziesz wolniej dochodzić do siebie.
Z mniej poważnych, choć często doskwierających problemów – można zaobserwować osłabienie włosów, problemy z cerą i zwiększoną łamliwość paznokci.
Nie dopuść do tego, by powyższe problemy dotyczyły Ciebie. Zadbaj o ilość białka w swojej diecie.
Bibliografia- Jarosz, M., Rychlik, E., Stoś, K., & Charzewska, J. (2020). Normy żywienia dla populacji Polski i ich zastosowanie (Vol. 83). Warsaw, Poland: Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego-Państwowy Zakład Higieny.
- Macias, M., Doskocz, J., Biskupek-Wanot, A. Doskocz, M. (2020). Żywienie i suplementy diety u ludzi starszych.
- Dąbrowska, K., Wanot, B., & Pilis, K. (2020). Starzenie się i dieta osób starszych.
- Całyniuk, B., Teresiński, T., & Całyniuk, Z. (2018). Spożycie białka przez osoby aktywne i nieaktywne fizycznie. mociąg m, mociąg k. medyczne aspekty kosmetologii i dietetyki. Lublin: Wydawnictwo Naukowe TYgIeL, 189-199.
- Swora-Cwynara, E., Polaczykb, A., & Dobrowolskac, A. (2023). Żywienie kobiet w ciąży i karmiących piersią. PIELĘGNIARSTWO POLSKIE POLISH NURSING, 102.
- Bryś, E., Wanot, B., & Kuberski, M. (2020). Przyczyny oraz leczenie otyłości.
- Pierzak-Stępień, M., & Kochanowskiego, J. (2023). Dostępne terapie w leczeniu otyłości. Czy modyfikacja stylu życia i farmakoterapia są wystarczające w redukcji masy ciała?-przegląd literatury.