Wychodzisz do sklepu z zamiarem zakupu mąki. Stajesz przed właściwym regałem w markecie i... widzisz dziesiątki różnych produktów, które na pierwszy rzut oka wyglądają identycznie. Który z nich wybrać z myślą o pieczeniu chleba, a który lepiej nada się do lepienia pierogów? W tym artykule przedstawimy Ci wszystkie najpopularniejsze rodzaje mąki wraz z ich właściwościami i zastosowaniem!

Nie wiesz, czy jajka znajdujące się w Twojej lodówce wciąż nadają się do zjedzenia? Nie musisz ich wcale wyrzucać ani ryzykować ich spożycia! Wystarczy, że wykorzystasz jeden z opisywanych przez nas sposobów, które pomogą Ci określić świeżość jajek.

Cukier jest powszechnym składnikiem wielu produktów spożywczych, jednak rosnąca świadomość w zakresie zdrowego odżywiania i aktywnego trybu życia sprawia, że coraz więcej osób próbuje wyeliminować go ze swojej diety. W tym celu poszukują alternatyw, które zapewnią potrawom słodki smak bez szkodliwych skutków dla zdrowia. W naszym artykule omówimy najpopularniejsze zamienniki cukru, ich wpływ na zdrowie i właściwości smakowe.

Dzięki mrożeniu produktów spożywczych zachowujemy ich wartości odżywcze oraz walory smakowe. Możliwość ich przechowywania w zamrażalniku sprawia, że nie musimy wyrzucać do kosza potraw, których przygotowaliśmy za dużo. W ten sposób unikamy marnowania jedzenia. Prawidłowe rozmrażanie żywności sprzyja natomiast zachowaniu jej smaku i wyglądu oraz zapobiega namnażaniu się patogenów grożących zatruciem pokarmowym. Jak więc prawidłowo rozmrażać produkty?

Wiele osób traktuje poranną kawę jako codzienny rytuał. Część z nich na tym poprzestaje, ale dla pozostałych to jedynie początek. Nie wyobrażają sobie oni życia bez kolejnej filiżanki do drugiego śniadania, a później jeszcze jednej po obiedzie. Niektórzy piją jej jeszcze więcej. Warto więc zastanowić się, jak kawa wpływa na organizm i czy jej spożywanie może okazać się szkodliwe. W tym artykule przedstawimy Ci najpopularniejsze fakty i mity na temat działania kofeiny.

Ilu miłośników kawy, tyle opinii. Każdy pije ją przecież w nieco innym wydaniu. Jedni delektują się aromatem czarnej esencji, inni preferują rozpuszczalny napój z dodatkiem mleka czy miodu. Nie sposób jednoznacznie ustalić, jaka kawa jest najsmaczniejsza, bo o gustach się nie dyskutuje. Można jednak pokusić się o odpowiedź na pytanie, jaka jest najzdrowsza. W tym artykule zastanowimy się więc, czy lepiej pić kawę czarną, czy z mlekiem.

Zarówno kawa, jak i cytryna to często spożywane w domu produkty. Ich łączenie nie jest już jednak takie powszechne. Co ciekawe, zwolennicy tego rozwiązania wskazują na liczne korzyści, które z niego płyną. Picie kawy z cytryną ma pomagać w spalaniu tłuszczu, walce z bólem głowy czy biegunką. Ile prawdy jest w tych teoriach?

Czarna kawa odznacza się licznymi właściwościami zdrowotnymi, które zapobiegają rozmaitym chorobom. Okazuje się jednak, że wzbogacając ją o dodatkowe składniki, można uczynić się niemal „kuloodpornym”. Czym jest bulletproof coffee i jak ją przygotować? Dowiesz się tego z naszego poradnika!

W codziennym zabieganiu, dbając o swoich najbliższych, bardzo często zapominamy o sobie, o swoich potrzebach. Self-care to nie niepotrzebny wymysł, a podstawa zdrowia fizycznego i psychicznego. Sprawdź, jak zadbać o siebie na co dzień. 

Zasady higieny snu wskazują, jak zadbać o dobrą jakość nocnego wypoczynku. Zmieniając podstawowe nawyki, możesz poprawić swoje samopoczucie i zadbać o prawidłowe funkcjonowanie organizmu. Poznaj sposoby na lepszy sen i zacznij je stosować w swojej wieczornej rutynie.

Zwiększenie świadomości dotyczącej prawdziwego oblicza przemysłu mięsnego, bazującego na cierpieniu zwierząt, oraz szkodliwość mięsa sprawiły, że wiele osób przechodzi na wegetarianizm lub weganizm. Jednak zbyt gwałtowna zmiana diety może powodować niedobory. Co suplementować na diecie wegetariańskiej i wegańskiej, aby wyrównać braki pewnych składników odżywczych?

Każdy z nas ulega czasem pokusie na słodycze. Poprawiają humor, mogą stanowić nagrodę po stresującym dniu czy intensywnym treningu. Jednakże zawarty w nich cukier szkodzi organizmowi, a w ciastkach i cukierkach zwykle znajdują się przetworzone tłuszcze z izomerami trans. Czym wobec tego zastąpić słodycze w swojej diecie?

O świeżość naszych produktów dbamy ze szczególną troską każdego dnia i to na wielu etapach - począwszy od dostawcy, poprzez transport i przechowywanie w  magazynie, na dbałości o towar na sklepowych półkach kończąc.

Naszym klientom dajemy wiele powodów do tego, by przyszli do nas na kolejne zakupy. Mamy w ofercie coś dla każdego – dla tych, którzy lubią słodkie życie wypełnione waflami holenderskimi i czekoladą z okienkiem, dla tych którzy preferują słone smaki, np. naszej szynki szwarcwaldzkiej w połączeniu z wyśmienitym serem pleśniowym, czy wreszcie dla tych, dla których jedzenie to sztuka podejmowania mądrych decyzji.

Chcemy wyjść naprzeciw waszym oczekiwaniom i ułatwić zakupy. W strefie zdrowia stawiamy na produkty wegetariańskie, wegańskie, BIO, fit i te bez laktozy, cukru czy glutenu. Wszystkie znajdziesz w naszym asortymencie. Bo jest 1001 powodów, by jeść zdrowo i być w dobrej formie z ALDI.

Z roku na rok generujemy coraz większe ilości śmieci, zanieczyszczając naszą planetę. W trosce o ochronę środowiska naturalnego powstaje wiele trendów upowszechniających wprowadzanie do codziennego życia nawyków mających na celu ograniczenie ilości odpadów i dbałość o zasoby naturalne. Jednym z nich jest idea zero waste, mająca na celu zaprzestanie marnowania produktów i tworzenia śmieci. Na czym polega idea zero waste i jak wcielić ją w życie?

Końcówka starego roku i początek nowego roku to idealny moment na to, by zastanowić się, co jest dla nas naprawdę ważne.  Postanowienia noworoczne pozwalają nam zobaczyć szerszą perspektywę, dojrzeć siebie w dłuższym okresie i skupić na zdrowiu, rodzinie, relacjach i rozwoju.