Jak wyczyścić ekspres do kawy?

Ekspres do kawy to niezastąpione urządzenie w kuchni każdego miłośnika małej czarnej. Aby jednak cieszyć się doskonałym smakiem ulubionego napoju każdego dnia, konieczna jest regularna pielęgnacja sprzętu. Tylko prawidłowe czyszczenie gwarantuje najwyższą jakość kawy, przedłuża żywotność ekspresu i zapobiega kosztownym naprawom. Jak zatem skutecznie wyczyścić ekspres do kawy? Oto praktyczny poradnik krok po kroku.

Dlaczego regularne czyszczenie ekspresu jest tak ważne?

Regularne czyszczenie ekspresu do kawy powinno wejść Ci w nawyk. W trakcie codziennego użytkowania w urządzeniu gromadzi się kamień – osad mineralny bogaty w wapń i magnez, który może prowadzić do:

• zmniejszenia wydajności ekspresu (powoduje dłuższy czas nagrzewania),
• pogorszenia smaku kawy niezależnie od rodzaju (pojawia się goryczka i nieprzyjemny posmak, także w przypadku kawy zbożowej),
• uszkodzenia wewnętrznych elementów (skutkuje kosztownymi naprawami).

Poza tym brak regularnej pielęgnacji sprzyja gromadzeniu się resztek i tłuszczu kawowego, które z czasem jełczeją i negatywnie wpływają na aromat naparu. Czysty ekspres to nie tylko lepsza kawa, ale również niższe zużycie energii i mniejsze ryzyko awarii.

Jakie środki czystości najlepiej sprawdzą się w pielęgnacji ekspresu?

Do codziennego czyszczenia zewnętrznych elementów ekspresu wystarczą trzy podstawowe akcesoria, które na pewno znajdziesz w domu:

• miękka, wilgotna ściereczka (najlepiej z mikrofibry),
• niewielka ilość łagodnego detergentu,
• czysta woda.

Czym wyczyścić ekspres ciśnieniowy od wewnątrz? Tu sprawdzą się specjalistyczne preparaty:

• profesjonalne odkamieniacze dedykowane do ekspresów,
• tabletki czyszczące usuwające osady z oleju kawowego,
• szczoteczki różnej wielkości do czyszczenia trudno dostępnych miejsc.

Pamiętaj! Nigdy nie używaj silnych lub ściernych środków czyszczących, rozpuszczalników ani alkoholu do czyszczenia obudowy. Stosowanie domowych preparatów, takich jak ocet czy soda, też nie jest zalecane – może uszkodzić wewnętrzne elementy ekspresu i doprowadzić do utraty gwarancji!

Krok po kroku: jak prawidłowo wyczyścić ekspres do kawy?

Metoda czyszczenia zależy od typu ekspresu, którego używasz.

Ekspres ciśnieniowy automatyczny

• Codziennie czyść obudowę miękką, wilgotną ściereczką.
• Regularnie opróżniaj i myj tackę ociekową oraz pojemnik na fusy.
• Dbaj o pojemnik na wodę – myj go delikatnym detergentem.
• Czyść dozownik kawy mielonej cienką szczoteczką, a od czasu do czasu przecieraj też dozownik kawy ziarnistej.

Jak często czyścić ekspres ciśnieniowy? Stosuj się do prostej zasady: o elementy mające bezpośredni kontakt z kawą dbaj codziennie. Głębsze, gruntowne czyszczenie warto przeprowadzać co dwa tygodnie – chyba że producent rekomenduje inne postępowanie.

Czyszczenie ekspresu kolbowego

• Po każdym użyciu płucz gorącą wodą kolbę, sitko i portafiltr.
• Usuwaj fusy z sitka i portafiltra.
• Oczyszczaj dyszę do spieniania mleka parą i wilgotną szmatką.
• Co kilka tygodni rozbieraj i czyść grupę zaparzającą specjalnym środkiem.

Pamiętaj, że kolba wymaga szczególnej uwagi – to na niej osadza się tłuszcz kawowy, który może całkowicie zmienić smak naparu!

Czyszczenie ekspresu przelewowego

• Przepłukuj gorącą wodą dzbanek, filtr i pokrywkę po każdym użyciu.
• Wyrzucaj zużyty papierowy filtr.
• Regularnie myj zbiornik na wodę z osadów kamienia.
• Przecieraj wilgotną szmatką moduł grzewczy.

Niezależnie od typu ekspresu przed czyszczeniem zawsze odłącz urządzenie od źródła prądu i postępuj zgodnie z instrukcją obsługi.

Odkamienianie ekspresu – jak często je przeprowadzać?

Częstotliwość odkamieniania zależy głównie od twardości używanej wody oraz intensywności korzystania z ekspresu. Zazwyczaj producenci zalecają robić to co 1–2 miesiące, ale szczegółowe informacje na ten temat znajdziesz w instrukcji.

Zwróć uwagę, że proces odkamieniania różni się w zależności od modelu.

1. W ekspresach automatycznych często dostępny jest program odkamieniania – wystarczy nacisnąć odpowiedni przycisk i postępować zgodnie z instrukcjami widocznymi na ekranie,
2. W ekspresach kolbowych i przelewowych proces przeprowadza się ręcznie, wlewając roztwór odkamieniacza do zbiornika na wodę i przepuszczając go przez system.

Regularna pielęgnacja ekspresu to nawyk, który warto wyrobić. Dzięki niemu napar z pewnością będzie smakował lepiej – zwłaszcza jeśli do jego przygotowania wykorzystasz wysokiej jakości kawę BARISSIMO oraz idealne do spieniania mleko MILSANI.