Polityka zakupowa kawy

Uprawa kawy stanowi podstawę bytu dla około 25 milionów drobnych rolników w Afryce, Azji i Ameryce Łacińskiej. Ponad 100 milionów ludzi na całym świecie jest związanych z handlem i przetwórstwem kawy. Od surowca po produkt końcowy potrzeba wielkiego nakładu pracy. Przy tym ważne jest, by zabezpieczyć jakość surowców oraz przejąć odpowiedzialność za tworzenie łańcucha wartości kawy.

Tworząc i implementując socjalne, ekologiczne i ekonomiczne standardy zrównoważonego rozwoju ALDI Nord wraz z zaangażowanymi interesariuszami stawia czoła tym wyzwaniom. Jako członkowie Business Social Compliance Initiative (BSCI - Inicjatywy Odpowiedzialności Społecznej Biznesu) od 2008 r. aktywnie angażujemy się w zapewnienie bezpiecznych i odpowiednich warunków pracy w łańcuchu dostaw. Ponadto od 2009 r. ALDI Nord jest członkiem Global Coffee Platform (GCP), dobrowolnego stowarzyszenia zrzeszającego producentów kawy, przedstawicieli handlu i przemysłu kawowego, jak również organizacji społecznych, którego celem jest wspieranie poprawy warunków pracy i ochrony środowiska podczas uprawy kawy.

Poprzez użycie certyfikowanego lub zweryfikowanego surowca kawy już dziś spełniamy nasze wymagania, by oferować coraz większą ilość artykułów zawierających kawę certyfikowaną. Od końca 2016 r. zamieniliśmy 30% ilości surowca kawy na certyfikowaną jakość w zdefiniowanych przez nas grupach asortymentowych.

Grupa Przedsiębiorstw ALDI Nord jest obecna w dziewięciu krajach europejskich z ponad 70 spółkami regionalnymi. Nasze wiążące międzynarodowe zasady oraz wymogi w sektorze kawy jako Grupy Przedsiębiorstw ALDI Nord zostały zawarte w naszej międzynarodowej polityce zakupowej kawy.

Tym samym zobowiązaliśmy się wspierać zrównoważoną uprawę kawy oraz poprawę warunków pracy i życia zaangażowanych w uprawę kawy drobnych rolników i ich rodzin. Naszym międzynarodowym celem było, by do końca 2016 r. zamienić minimum 30% ilości surowca kawy na certyfikowaną jakość w zdefiniowanych przez nas grupach asortymentowych; akceptujemy przy tym standardy UTZ, Fairtrade, Rainforest Alliance i unijne wytyczne produkcji ekologicznej. Będziemy dążyć, by do końca 2020 r. ciągle podnosić udział certyfikowanego surowca kawy w zdefiniowanych przez nas grupach asortymentowych.

Od 31.12.2016 r. 30% certyfikowanej jakości surowca kawy  w zdefiniowanych grupach asortymentowych.

Ciągłe podnoszenie udziału certyfikowanego surowca kawy w zdefiniowanych grupach asortymentowych do końca roku 2020.

Dalsze informacje znajdą Państwo na:

• Międzynarodowej polityce zakupowej kawy (PDF) »
• International Coffee Purchaising Policy »

jak również tutaj:

•     www.utz.org
•     www.fairtrade-deutschland.de
•     www.rainforest-alliance.org
•     www.globalcoffeeplatform.org

Od marca 2017 r. ALDI Nord wspólnie z fundacją Hanns R. Neumann Stiftung (HRNS) angażuje się w bardziej zrównoważoną i odpowiedzialną produkcję kawy w Kolumbii. Na miejscu i ze skoncentrowanymi działaniami, ALDI Nord wspiera około 800 rodzin drobnych rolników. Dalsze informacje dot. projektu kawowego ALDI Nord znajdą Państwo tutaj.