Jakość produktów naturalnych może ulec zmianie: klimat, uprawa, zbiory, transport i oczywiście przetwarzanie oraz przechowywanie mają ogromny wpływ na jakość surowca. W związku z tym ALDI już dawno wprowadził własne wyznaczniki oceny jakości surowców, które znacznie przekraczają prawnie narzucone standardy. ALDI, dzięki współpracy na wyłączność z dostawcami herbat, gwarantuje wysoką jakość i bogaty aromat produktów znajdujących się w asortymencie marek własnych.
Produkty zostają najpierw dokładnie badane sensorycznie w zakresie całego łańcucha produkcji dostaw. Przy tym każda pojedyncza partia towaru jest degustowana i oceniana przez ekspertów odpowiednio do szczegółowych wytycznych jakościowych. Dodatkowo przed przetworzeniem i transportem zlecamy zewnętrznym specjalistycznym laboratoriom dodatkową kontrolę jakości, braków jak i składu mikrobiologicznego wszystkich surowców roślinnych i gotowych mieszanek. Kontrole przeprowadzają wyłącznie certyfikowane, niezależne laboratoria.
Jesteśmy przekonani o tym, że poprzez nasze szeroko zakrojone i surowe kontrole jakości, stwarzamy niezmiennie wysokie standardy. W wypadku niespełnienia naszych wysokich wymagań co do jakości, przy wystąpieniu odchyleń odnośnie koloru, zapachu, smaku lub mieszanki, produkt zostanie od razu rozpoznany i nie zostanie dopuszczony do sprzedaży.
To gwarantujemy
Dokładna dokumentacja i możliwość prześledzenia pochodzenia naszych produktów, tzn. po tereny uprawy lub kontrolowane dzikie zbiory, jest dla nas oczywista.
To co jest oczywiste w odniesieniu do naszej czarnej i zielonej herbaty, ma oczywiście zastosowanie także w odniesieniu do herbat ziołowych i owocowych: ustandaryzowane, szeroko zakrojone zapewnienie jakości.
Surowce na nasze ziołowe i owocowe herbaty pochodzą ze sprawdzonych upraw lub dzikich zbiorów. Uprawa odbywa się tylko według zasad Zintegrowanej Produkcji (IP), która wyróżnia się rolnictwem bezpiecznym dla środowiska. Starannie wybierane tereny i materiały siewne podlegają ponadto szczególnie rygorystycznym normom, które powstały specjalnie z myślą o uprawie ziół. Stosowane są wyłącznie biologiczne nawozy, a ziemia jest uprawiana w sposób ekologiczny. Chwastów i szkodników pozbywa się w sposób naturalny np. stosując manualne sposoby (pielenie) lub przy pomocy insektów. Uprawa surowców w pobliżu obszarów przemysłowych i bardzo ruchliwych dróg jest tak samo zabroniona jak stosowanie chemicznych dodatków i aromatów.
Niezależni kontrolerzy regularnie sprawdzają na miejscu, czy dostawcy - na wyłaczność dostrczający herbaty do sklepów ALDI - należący do IP przestrzegają specjalnych wymogów odnośnie higieny, oznaczeń, temperatury i przechowywania, jak również mocno ograniczonego stosowania nawozów i środków ochronnych dla roślin. Ponadto system kontroli obejmuje dokładną dokumentację i możliwość prześledzenia pochodzenia naszych produktów.
Nie wszystkie składniki naszych herbat ziołowych i owocowych ALDI rosną na plantacjach lub są uprawiane na polach. Niektóre rośliny naszych mieszanek herbacianych pochodzą ze zorganizowanych dzikich zbiorów. Dziki zbiór to tradycyjne, wyspecjalizowane zajęcie, które również dzisiaj zapewnia finansowe utrzymanie wielu ludzi na świecie. Rośliny lub części roślin nie są przesadzane, lecz pozostają na swoim naturalnym miejscu i są tam zbierane. Nie stosuje się zatem żadnych nawozów. Oczywiście, również dzikie zbiory podlegają ścisłemu systemowi kontroli, który zapewnia przestrzeganie standardów jakości przez audyty na miejscu, szkolenia, dokumentacje, analizy laboratoryjne, jak również ochronę naturalnych źródeł.
Dalsza obróbka surowców jest obłożona ścisłą kontrolą jakości. Dlatego produkty, w trakcie przetwarzania są delikatnie rozdrabniane i uszlachetniane, m.in. usuwanie zanieczyszczeń, poddawanie wysokotemperaturowej sterylizacji parą lub procesowi dezynfekcji. Nasze ziołowe i owocowe herbaty są zatem, także pod względem mikrobiologicznym, nieskazitelnymi produktami o wysokim statusie higieny.
Niedostępne
Oferta już wygasła
Aktywacja przypominania!
Potwierdzenie przypomnienia
Otrzymasz przypomnienie w dniu ${date} o godzinie ${time}.
Wymagana aktywacja wiadomości (e-mail)
