Ryba z frytkami

Ryba z frytkami

średni

20min.

20min.

4 Porcje
Dla ryby:
60 g mąki uniwersalnej
60 g skrobi kukurydzianej
1 łyżeczka proszku do pieczenia Albona
sól dla smaku
czarny pieprz dla smaku
1/3 szklanki piwa (ciemne piwo)
1/3 szklanki wody gazowanej
1 łyżeczka proszku do pieczenia Albona
4 filety rybne (najlepiej dorsz, mintaj lub plamiak)
Dla frytek:
1 kg obranych ziemniaków
1 litr oleju roślinnego Buttella
Poleć przepis

Krok 1.

W dużej misce wymieszaj wszystkie produkty sypkie, pozostawiając 2 łyżki skrobi i 1 łyżeczkę proszku do piecznenia. Dopraw solą i pieprzem.

Krok 2.

Dodaj piwo i wodę do mieszanki, kontynuując mieszanie aż do uzyskania gęstej masy. Umieść ciasto na godzinę w lodówce.

Krok 3.

Pokrój ziemniaki na plastry o grubości 1 cm, a następnie pokrój je na frytki o szerokości 1 cm. Umieść je w durszlaku i opłucz zimną wodą. Umyte frytki delikatnie zagotuj w durszlaku umieszczony w garnku wypełnionym zimną wodą (na wolnym ogniu przez ok. 3-4 minuty).

Krok 4.

Filety ryby rozłóż na papierze kuchennym i osusz. Dopraw lekko solą.

Krok 5.

Rozgrzej olej do 180 stopni Celsjusza we frytkownicy lub w głębokim rondlu. Umieść tam frytki i podsmaż do złotego koloru (ok. 5 minut).

Krok 6.

2 łyżki mąki umieść w płytkiej misce, obtocz w nich filety. Następnie ostrożnie opuść filety do gorącego oleju i smaż przez ok. 8 minut, do uzyskania kruchego i złocistego ciasta. Obróć kilkakrotnie w trakcie łyżką cedzakową.

Krok 7.

Po usmażeniu usuń filety z oleju i podawaj od razu z frytkami.

Poleć przepis
Przypomnienie o
Błąd! Przepraszamy, wystąpił błąd. Spróbuj ponownie później.

Czy chcesz aby Cię powiadomić, kiedy przedmiot będzie dostępny?

Potwierdzenie przypomnienia

Dzień przypomnienia
Dwa dni wcześniej
Jeden dzień wcześniej
W dniu oferty
Godzina
00:00
01:00
02:00
03:00
04:00
05:00
06:00
07:00
08:00
09:00
10:00
11:00
12:00
13:00
14:00
15:00
16:00
17:00
18:00
19:00
20:00
21:00
22:00
23:00
Uwagi
  • Aby skorzystać z naszej bezpłatnej usługi przypominania, prosimy najpierw o Twoje potwierdzenie. W tym celu prosimy podać adres e-mail i / lub numer telefonu i kliknąć „Aktywuj przypominanie". W zależności od wybranej formy kontaktu (e-mail, SMS), otrzymasz link aktywacyjny. Aby aktywować usługę przypominania, prosimy kliknąć w link w otrzymanej wiadomości. Potwierdzenie to nie będzie wymagane ponownie w przyszłości.
  • Prosimy uzupełnić pola oznaczone *.
  • Aby przesłać ten formularz, prosimy zaakceptować pliki cookie w ustawieniach zabezpieczeń przeglądarki.
  • Wysyłanie SMS-ów jest możliwe tylko w krajowej sieci komórkowej.
  • Przypomnienie może być wysłane tylko wtedy, gdy wybrana data jest w przyszłości i po pomyślnym uwierzytelnieniu Twojego adresu e-mail lub numeru telefonu.
  • Twój adres e-mail i numer telefonu komórkowego są wykorzystywane w celu wysłania powiadomienia o wybranym artykule i przechowywane, aby zachować potwierdzone uwierzytelnienie przy korzystaniu z tej usługi przez Ciebie w przyszłości. W dowolnym momencie możesz zrezygnować z subskrypcji / usunąć dane poprzez „ formularz rezygnacji z usługi przypominania”. Pamiętaj, że aktywacja usługi przypominania jest dozwolona tylko w przypadku, gdy sam jesteś odbiorcą.

Niedostępne

Oferta już wygasła

Aktywacja przypominania!

Potwierdzenie przypomnienia

Otrzymasz przypomnienie w dniu ${date} o godzinie ${time}.

Wymagana aktywacja wiadomości (e-mail)

Wymagana aktywacja wiadomości (SMS)

Wymagana aktywacja wiadomości (e-mail / SMS)

Na podany adres e-mail została wysłana wiadomość, aby potwierdzić Twój adres e-mail. Prosimy kliknąć w link w wiadomości.

Na podany numer został wysłany SMS, aby potwierdzić Twój numer telefonu. Prosimy kliknąć w link w wiadomości.

Na podany adres e-mail i numer zostały wysłane wiadomości, aby potwierdzić Twój adres e-mail i numer telefonu. Prosimy kliknąć w link w wiadomości. Jeśli strona z potwierdzeniem się nie otworzy, prosimy skopiować link i wkleić go w przeglądarce.

regions.regionSwitchHeadline

regions.regionSwitchText
regions.regionSwitchTextExplicitSwitch