Knedle z owocami

średni

5min.

8min.

4 Porcje
1-5 szklanki ciepłego mleka
1 łyżeczka cukru
2 łyżki suchych drożdży
4 szklanki mąki uniwersalnej
2 jajka
1 łyżeczka soli
1/4 szklanki cukru
Skórka cytrynowa lub pomarańczowa
0,5 kg ulubionych owoców (np. truskawki lub jagody)
Poleć przepis

Krok 1.

Podgrzej mleko w małym garnku, nie doprawdzając jednak do wrzenia. Dodaj cukier, zamieszaj, dodaj rozkruszone drożdże.

Krok 2.

Umieść wszystkie składniki w  dużej misce miksującej lub mikserze do ciasta. Dobrze wymieszać. Jeśli ciasto jest zbyt lepkie, dodaj więcej mąki.

Krok 3.

Umieść ciasto w misce. Przykryj i pozostaw na 30 minut w ciepłym miejscu.

Krok 4.

Umyj owoce w sitku i pozostaw do wyschnięcia na ręczniku papierowym. Gdy ciasto odpocznie wystarczająco długo, połóż je na czystej, płaskiej powierzchni.

Krok 5.

Uformuj ciasto w gładką kulę. Rozwałkuj i pokrój na plastry o grubości 3 cm. Uformuj z każdego plastra kulkę i rozwałkuj ją. Na środku każdego z plastrów umieść owoce i zawiń brzegi ściskając mocno.

Krok 6.

Gotowe knedliki połóż na blacie posypanym mąką i przykryj ściereczką, zostawiają je na ok. 15-20 minut.

Krok 7.

Aby ugotować knedliki, będziesz potrzebował dużego garnka z pokrywką, wypełnionego do połowy wodą. Wodę doprowadź do wrzenia. Włóż knedliki jeden po drugim do garnka i wymieszaj drewnianą łyżką. Po ugotowaniu będą dwa razy większe, więc nie wkładaj ich zbyt wiele.

Krok 8.

Przykryj garnek pokrywką i ponownie doprowadź do pełnego wrzenia. Zmniejsz temperaturę do średnio wysokiej i umieść drewnianą łyżkę między pokrywką a garnkiem, aby para mogła ujść.

Krok 9.

Gotuj przez 4 minuty, pdchylając pokrywkę i drewnianą łyżką obracając każdego knedla. Ponownie załóż pokrywkę i kontynuuj gotowanie jeszcze przez cztery minuty.

Krok 10.

Kiedy knedliki są gotowe do wyjęcia, trzeba działać szybko. Przygotuj dużą miskę, zakrzywioną szpatułkę i dwa widelce. Wyjmuj po jednym knedlu na raz i szybko umieść widelce naprzeciw siebie na szczycie knedl,  delikatnie go rozrywając, aby para mogła się wydostać. Jeśli para nie zostanie uwolniona, knedle stracą swoją puszystość. Szybkość jest tutaj bardzo ważna. Podawać na gorąco.

Wskazówka

Knedla można podawać posypane cukrem pudrem, z ulubionym jogurtem lub domowym kwaśnym serem, skropione masłem.

Poleć przepis

Przypomnienie o

Błąd! Przepraszamy, wystąpił błąd. Spróbuj ponownie później.

Czy chcesz aby Cię powiadomić, kiedy przedmiot będzie dostępny? *

Potwierdzenie przypomnienia *

Dzień przypomnienia
Dwa dni wcześniej
Jeden dzień wcześniej
W dniu oferty
Godzina
00:00
01:00
02:00
03:00
04:00
05:00
06:00
07:00
08:00
09:00
10:00
11:00
12:00
13:00
14:00
15:00
16:00
17:00
18:00
19:00
20:00
21:00
22:00
23:00

Uwagi
  • Aby skorzystać z naszej bezpłatnej usługi przypominania, prosimy najpierw o Twoje potwierdzenie. W tym celu prosimy podać adres e-mail i / lub numer telefonu i kliknąć „Aktywuj przypominanie". W zależności od wybranej formy kontaktu (e-mail, SMS), otrzymasz link aktywacyjny. Aby aktywować usługę przypominania, prosimy kliknąć w link w otrzymanej wiadomości. Potwierdzenie to nie będzie wymagane ponownie w przyszłości.
  • Prosimy uzupełnić pola oznaczone *.
  • Aby przesłać ten formularz, prosimy zaakceptować pliki cookie w ustawieniach zabezpieczeń przeglądarki.
  • Wysyłanie SMS-ów jest możliwe tylko w krajowej sieci komórkowej.
  • Przypomnienie może być wysłane tylko wtedy, gdy wybrana data jest w przyszłości i po pomyślnym uwierzytelnieniu Twojego adresu e-mail lub numeru telefonu.
  • Twój adres e-mail i numer telefonu komórkowego są wykorzystywane w celu wysłania powiadomienia o wybranym artykule i przechowywane, aby zachować potwierdzone uwierzytelnienie przy korzystaniu z tej usługi przez Ciebie w przyszłości. W dowolnym momencie możesz zrezygnować z subskrypcji / usunąć dane poprzez „ formularz rezygnacji z usługi przypominania”. Pamiętaj, że aktywacja usługi przypominania jest dozwolona tylko w przypadku, gdy sam jesteś odbiorcą.
div>

Niedostępne

Oferta już wygasła

Aktywacja przypominania!

Potwierdzenie przypomnienia

Otrzymasz przypomnienie w dniu ${date} o godzinie ${time}.

Wymagana aktywacja wiadomości (e-mail)

Wymagana aktywacja wiadomości (SMS)

Wymagana aktywacja wiadomości (e-mail / SMS)

Na podany adres e-mail została wysłana wiadomość, aby potwierdzić Twój adres e-mail. Prosimy kliknąć w link w wiadomości.

Na podany numer został wysłany SMS, aby potwierdzić Twój numer telefonu. Prosimy kliknąć w link w wiadomości.

Na podany adres e-mail i numer zostały wysłane wiadomości, aby potwierdzić Twój adres e-mail i numer telefonu. Prosimy kliknąć w link w wiadomości. Jeśli strona z potwierdzeniem się nie otworzy, prosimy skopiować link i wkleić go w przeglądarce.

regions.regionSwitchHeadline

regions.regionSwitchText
regions.regionSwitchTextExplicitSwitch