1. Strona główna
  2. Produkty
  3. Przepisy
  4. Potrawy z mięsem
  5. Sznycel po wiedeńsku z kalarepą serową i ziemniakami pietruszkowymi

Sznycel po wiedeńsku z kalarepą serową i ziemniakami pietruszkowymi

Sznycel po wiedeńsku z kalarepą serową i ziemniakami pietruszkowymi header

łatwy

20min.

60min.

4 Porcje
800 g ziemniaków
800 g kalarepy
sól
500 g sznycli wieprzowych z szynki
2 świeże jaja Wesoły Kurnik
120 g mąki pszennej
120 g bułki tartej
200 g masła klarowanego
200 ml mleka Mleczna Rzeka 1,5% tłuszczu
100 g serka śmietankowego
60 g tartego sera Edam Hofburger
1/4 łyżeczki pieprzu czarnego
1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej
3 łodyżki pietruszki
Niestety ze względu na sezon nie wszystkie pozycje są stale dostępne w naszym asortymencie.

Krok 1.

Umyj i obierz ziemniaki i kalarepę, pokrój ziemniaki na pół lub ćwiartki i pokrój kalarepę w szerokie słupki. Ziemniaki gotuj w osolonej wodzie ok. 15-20 minut. Kalarepę gotuj w osolonej wodzie przez około 10–15 minut.

Krok 2.

Sznycel umyj, osusz i delikatnie uklep. Ubij jajka i umieść w głębokim talerzu. Na głębokie talerze wrzuć 80 g mąki i bułki tartej osobno.

Krok 3.

Odcedź kalarepę i zbierz ok. 300 ml wywaru. Podgrzej 2 łyżki masła klarowanego, wsyp pozostałą mąkę. Wlej zebrany wywar do gotowania na parze oraz mleko i zagotuj. Dodaj ser topiony i ser starty, roztop i dopraw sos solą, pieprzem i gałką muszkatołową. Dodaj kalarepę.

Krok 4.

Sznycle wrzucaj pojedynczo najpierw do mąki, następnie do ubitych jajek, a następnie do bułki tartej. Podgrzej pozostałe masło klarowane i smaż sznycle z każdej strony przez ok. 5 minut na złoty kolor. Pietruszkę umyj, odwiruj i oskub. Ziemniaki odcedź, posyp natką pietruszki, ułóż na talerzach ze sznyclami i kalarepą i podawaj.

Przypomnienie o

Błąd! Przepraszamy, wystąpił błąd. Spróbuj ponownie później.

Czy chcesz aby Cię powiadomić, kiedy przedmiot będzie dostępny? *

Potwierdzenie przypomnienia *

Dzień przypomnienia
Dwa dni wcześniej
Jeden dzień wcześniej
W dniu oferty
Godzina
00:00
01:00
02:00
03:00
04:00
05:00
06:00
07:00
08:00
09:00
10:00
11:00
12:00
13:00
14:00
15:00
16:00
17:00
18:00
19:00
20:00
21:00
22:00
23:00

Uwagi
  • Aby skorzystać z naszej bezpłatnej usługi przypominania, prosimy najpierw o Twoje potwierdzenie. W tym celu prosimy podać adres e-mail i / lub numer telefonu i kliknąć „Aktywuj przypominanie". W zależności od wybranej formy kontaktu (e-mail, SMS), otrzymasz link aktywacyjny. Aby aktywować usługę przypominania, prosimy kliknąć w link w otrzymanej wiadomości. Potwierdzenie to nie będzie wymagane ponownie w przyszłości.
  • Prosimy uzupełnić pola oznaczone *.
  • Aby przesłać ten formularz, prosimy zaakceptować pliki cookie w ustawieniach zabezpieczeń przeglądarki.
  • Wysyłanie SMS-ów jest możliwe tylko w krajowej sieci komórkowej.
  • Przypomnienie może być wysłane tylko wtedy, gdy wybrana data jest w przyszłości i po pomyślnym uwierzytelnieniu Twojego adresu e-mail lub numeru telefonu.
  • Twój adres e-mail i numer telefonu komórkowego są wykorzystywane w celu wysłania powiadomienia o wybranym artykule i przechowywane, aby zachować potwierdzone uwierzytelnienie przy korzystaniu z tej usługi przez Ciebie w przyszłości. W dowolnym momencie możesz zrezygnować z subskrypcji / usunąć dane poprzez „ formularz rezygnacji z usługi przypominania”. Pamiętaj, że aktywacja usługi przypominania jest dozwolona tylko w przypadku, gdy sam jesteś odbiorcą.
div>

Niedostępne

Oferta już wygasła

Aktywacja przypominania!

Potwierdzenie przypomnienia

Otrzymasz przypomnienie w dniu ${date} o godzinie ${time}.

Wymagana aktywacja wiadomości (e-mail)

Wymagana aktywacja wiadomości (SMS)

Wymagana aktywacja wiadomości (e-mail / SMS)

Na podany adres e-mail została wysłana wiadomość, aby potwierdzić Twój adres e-mail. Prosimy kliknąć w link w wiadomości.

Na podany numer został wysłany SMS, aby potwierdzić Twój numer telefonu. Prosimy kliknąć w link w wiadomości.

Na podany adres e-mail i numer zostały wysłane wiadomości, aby potwierdzić Twój adres e-mail i numer telefonu. Prosimy kliknąć w link w wiadomości. Jeśli strona z potwierdzeniem się nie otworzy, prosimy skopiować link i wkleić go w przeglądarce.