1. Strona główna
  2. Produkty
  3. Przepisy
  4. Kurczak Piccata w sosie cytrynowym

Kurczak Piccata w sosie cytrynowym

łatwy

40min.

4 Porcje
4 piersi z kurczaka
1 cytryna
2-3 ząbki czosnku
100 ml wody
2 łyżki posiekanej natki pietruszki
oliwa z oliwek i masło do smażenia
mąka
2 jajka
60 g parmezanu
Sól Pieprz
Poleć przepis

Sposób przygotowania:

Piersi z kurczaka przekrój na mniejsze kawałki, jak eskalopki, możesz je także lekko rozbić. Dopraw solą i pieprzem z każdej strony. Jajka roztrzep z parmezanem, odrobiną pieprzu i soli. Do osobnej miski wsyp mąkę a następnie obtocz w niej z dwóch stron każdy kawałek kurczaka, na końcu strzepując delikatnie w mięso by pozbyć się nadmiaru mąki. Kawałki piersi  zanurz w jajku z serem. Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek i masło. Obsmażaj z każdej strony przez chwilę aż kurczak się zrumieni, ale nie do całkowitego usmażenia. Odłóż mięso do osobnego naczynia

Sos cytrynowy:

Na patelnię wylej oliwę i od razu, do zimnego jeszcze tłuszczu, dodaj posiekany czosnek. Kiedy czosnek zacznie się lekko rumienić, dodaj posiekaną natkę pietruszki, a po chwili sok z cytryny i wodę. Gdy płyn odparuje o połowę dodaj łyżkę masła. Całość gotuj przez chwilę, dopraw pieprzem i odrobiną soli.

Kawałki kurczaka włóż do gotującego się sosu, duś pod przykryciem przez ok.2 minuty, co jakiś czas polewając kurczaka sosem cytrynowym. Gotowego kurczaka polej sosem cytrynowym.

Ziemniaki:

Ziemniaki pokrój w kostkę i obgotuj przez chwilę w osolonej wodzie. Na głębokiej patelni rozgrzej oliwę z oliwek, dodaj całe kawałki czosnku oraz rozmaryn i podsmażaj przez chwilę.

Mizeria:

Ogórki przekrój wzdłuż na 4 części. Możesz wydrążyć delikatnie łyżeczką pestki. Pokrój w plasterki. Posól, dodaj śmietanę i posiekany koperek. Całość dokładnie wymieszaj.

Poleć przepis

Przypomnienie o

Błąd! Przepraszamy, wystąpił błąd. Spróbuj ponownie później.

Czy chcesz aby Cię powiadomić, kiedy przedmiot będzie dostępny?

Potwierdzenie przypomnienia

Dzień przypomnienia
Dwa dni wcześniej
Jeden dzień wcześniej
W dniu oferty
Godzina
00:00
01:00
02:00
03:00
04:00
05:00
06:00
07:00
08:00
09:00
10:00
11:00
12:00
13:00
14:00
15:00
16:00
17:00
18:00
19:00
20:00
21:00
22:00
23:00
Uwagi
  • Aby skorzystać z naszej bezpłatnej usługi przypominania, prosimy najpierw o Twoje potwierdzenie. W tym celu prosimy podać adres e-mail i / lub numer telefonu i kliknąć „Aktywuj przypominanie". W zależności od wybranej formy kontaktu (e-mail, SMS), otrzymasz link aktywacyjny. Aby aktywować usługę przypominania, prosimy kliknąć w link w otrzymanej wiadomości. Potwierdzenie to nie będzie wymagane ponownie w przyszłości.
  • Prosimy uzupełnić pola oznaczone *.
  • Aby przesłać ten formularz, prosimy zaakceptować pliki cookie w ustawieniach zabezpieczeń przeglądarki.
  • Wysyłanie SMS-ów jest możliwe tylko w krajowej sieci komórkowej.
  • Przypomnienie może być wysłane tylko wtedy, gdy wybrana data jest w przyszłości i po pomyślnym uwierzytelnieniu Twojego adresu e-mail lub numeru telefonu.
  • Twój adres e-mail i numer telefonu komórkowego są wykorzystywane w celu wysłania powiadomienia o wybranym artykule i przechowywane, aby zachować potwierdzone uwierzytelnienie przy korzystaniu z tej usługi przez Ciebie w przyszłości. W dowolnym momencie możesz zrezygnować z subskrypcji / usunąć dane poprzez „ formularz rezygnacji z usługi przypominania”. Pamiętaj, że aktywacja usługi przypominania jest dozwolona tylko w przypadku, gdy sam jesteś odbiorcą.

Niedostępne

Oferta już wygasła

Aktywacja przypominania!

Potwierdzenie przypomnienia

Otrzymasz przypomnienie w dniu ${date} o godzinie ${time}.

Wymagana aktywacja wiadomości (e-mail)

Wymagana aktywacja wiadomości (SMS)

Wymagana aktywacja wiadomości (e-mail / SMS)

Na podany adres e-mail została wysłana wiadomość, aby potwierdzić Twój adres e-mail. Prosimy kliknąć w link w wiadomości.

Na podany numer został wysłany SMS, aby potwierdzić Twój numer telefonu. Prosimy kliknąć w link w wiadomości.

Na podany adres e-mail i numer zostały wysłane wiadomości, aby potwierdzić Twój adres e-mail i numer telefonu. Prosimy kliknąć w link w wiadomości. Jeśli strona z potwierdzeniem się nie otworzy, prosimy skopiować link i wkleić go w przeglądarce.

regions.regionSwitchHeadline

regions.regionSwitchText
regions.regionSwitchTextExplicitSwitch