1. Strona główna
  2. Produkty
  3. Przepisy
  4. Prawdziwa włoska lasagne bolognese

Prawdziwa włoska lasagne bolognese

lasagne

średni

2godz.

3 Porcje
Sos bolognese
1 opakowanie makaronu do lasagne
2 gałązki selera
1 cebula
1 marchew
50 g pancetty (lub innego boczku)
300 g mięsa wołowego- mielonego
150 g mięsa wieprzowego- mielonego
szklanka czerwonego, wytrawnego wina
szklanka mleka
600 g passaty pomidorowej
2 liście laurowe
pieprz, sól
2 łyżki oliwy
Sos beszamelowy
35 g masła
35 g mąki
1/3 gałki łyżeczki muszkatołowej
0.5 l mleka
pieprz, sól
1 opakowanie startego sera grana padano
Poleć przepis

Sos bolognese

Krok 1

Seler, marchewkę i cebulę obierz i pokrój w drobną kosteczkę. Warzywa dodaj do rozgrzanego tłuszczu i podsmażaj przez 3-4 min.

Krok 2

Pokrój pancette w kosteczkę i dodaj do warzyw, podsmażaj kolejne 3-4 min.

Krok 3

Dodaj mielone mięso i ponownie podsmażaj przez 3-4 min. 

Krok 4

Po tym czasie dodaj wino i mieszaj do momentu wyparowania alkoholu, następnie wlej mleko. Gdy mleko się zagotuje, dodaj passatę i liście laurowe, wymieszaj całość, doprowadź  do wrzenia, gotuj na małym ogniu ok. 2 godz. Dopraw solą i pieprzem.

Sos beszamel

Krok 1

Podsmaż masło z mąką przez ok. 2 minuty. Dolej mleko i mieszaj do momentu, aż powstanie piękna, gładka masa. Dodaj sól, pieprz, oraz gałkę muszkatołową.

Krok 2

Wysmaruj masłem naczynie żaroodporne ,wlej warstwę sosu beszamelowego, następnie ułóż warstwę makaronu do lasagne, sosu bolognese i posyp startym serem. Powtarzaj tę czynność aż do wykorzystania wszystkich składników, a na koniec polej sosem beszamelowym i posyp tartym grana padano.

Krok 3

Piecz w piekarniku nagrzanym do 165°c przez około 45 minut, tak aby lasagne dobrze się zarumieniła. Jeśli lasagne piecze się zbyt szybko, przykryj ją folią aluminiową.

Poleć przepis

Przypomnienie o

Błąd! Przepraszamy, wystąpił błąd. Spróbuj ponownie później.

Czy chcesz aby Cię powiadomić, kiedy przedmiot będzie dostępny?

Potwierdzenie przypomnienia

Dzień przypomnienia
Dwa dni wcześniej
Jeden dzień wcześniej
W dniu oferty
Godzina
00:00
01:00
02:00
03:00
04:00
05:00
06:00
07:00
08:00
09:00
10:00
11:00
12:00
13:00
14:00
15:00
16:00
17:00
18:00
19:00
20:00
21:00
22:00
23:00
Uwagi
  • Aby skorzystać z naszej bezpłatnej usługi przypominania, prosimy najpierw o Twoje potwierdzenie. W tym celu prosimy podać adres e-mail i / lub numer telefonu i kliknąć „Aktywuj przypominanie". W zależności od wybranej formy kontaktu (e-mail, SMS), otrzymasz link aktywacyjny. Aby aktywować usługę przypominania, prosimy kliknąć w link w otrzymanej wiadomości. Potwierdzenie to nie będzie wymagane ponownie w przyszłości.
  • Prosimy uzupełnić pola oznaczone *.
  • Aby przesłać ten formularz, prosimy zaakceptować pliki cookie w ustawieniach zabezpieczeń przeglądarki.
  • Wysyłanie SMS-ów jest możliwe tylko w krajowej sieci komórkowej.
  • Przypomnienie może być wysłane tylko wtedy, gdy wybrana data jest w przyszłości i po pomyślnym uwierzytelnieniu Twojego adresu e-mail lub numeru telefonu.
  • Twój adres e-mail i numer telefonu komórkowego są wykorzystywane w celu wysłania powiadomienia o wybranym artykule i przechowywane, aby zachować potwierdzone uwierzytelnienie przy korzystaniu z tej usługi przez Ciebie w przyszłości. W dowolnym momencie możesz zrezygnować z subskrypcji / usunąć dane poprzez „ formularz rezygnacji z usługi przypominania”. Pamiętaj, że aktywacja usługi przypominania jest dozwolona tylko w przypadku, gdy sam jesteś odbiorcą.

Niedostępne

Oferta już wygasła

Aktywacja przypominania!

Potwierdzenie przypomnienia

Otrzymasz przypomnienie w dniu ${date} o godzinie ${time}.

Wymagana aktywacja wiadomości (e-mail)

Wymagana aktywacja wiadomości (SMS)

Wymagana aktywacja wiadomości (e-mail / SMS)

Na podany adres e-mail została wysłana wiadomość, aby potwierdzić Twój adres e-mail. Prosimy kliknąć w link w wiadomości.

Na podany numer został wysłany SMS, aby potwierdzić Twój numer telefonu. Prosimy kliknąć w link w wiadomości.

Na podany adres e-mail i numer zostały wysłane wiadomości, aby potwierdzić Twój adres e-mail i numer telefonu. Prosimy kliknąć w link w wiadomości. Jeśli strona z potwierdzeniem się nie otworzy, prosimy skopiować link i wkleić go w przeglądarce.

regions.regionSwitchHeadline

regions.regionSwitchText
regions.regionSwitchTextExplicitSwitch