Cukinia z grilla

Na grillu przyrządzać można nie tylko aromatyczne mięsa czy sery, ale też pyszne i zdrowe warzywa. Wybór często pada w ich przypadku na cukinię, która na ruszcie zyskuje zarówno wspaniały smak i zapach, jak i apetyczną strukturę. Jeśli chcesz dowiedzieć się, jak przygotować tę wyjątkową potrawę, zapoznaj się z naszym przepisem na cukinię z grilla!

cukinia z grilla

łatwy

15min.

5min.

4 Porcje
2 średnie cukinie
2 łyżki oliwy z oliwek
2 posiekane ząbki czosnku
sok z połowy cytryny
sól i pieprz do smaku
świeże zioła do posypania (np. tymianek, oregano, bazylia)
Poleć przepis

Cukinia z grilla – przepis

Krok 1

Umieść cukinię na desce i obetnij jej końce, a następnie pokrój ją na okrągłe plastry o grubości około 1 cm.

Krok 2

W misce połącz oliwę z oliwek, posiekany czosnek, sól i pieprz. Możesz dodać również świeże zioła według własnego uznania.

Krok 3

Dobrze wymieszaj składniki marynaty.

Krok 4

Ułóż plastry cukinii na płaskiej tacy i z obu stron posmaruj je przygotowaną wcześniej marynatą.

Krok 5

Umieść zamarynowane plastry cukinii na grillu.

Krok 6

Grilluj cukinię przez około 2 – 3 minuty z każdej strony, aż będzie miękka i delikatnie zarumieniona.

Krok 7

Zdejmij cukinię z grilla i ułóż na talerzu, a następnie skrop plastry sokiem z cytryny i posyp je świeżymi ziołami.

Poleć przepis

Jak pokroić cukinię na grilla?

Zastanawiając się nad tym, jak przygotować cukinię na grilla, szczególną uwagę należy poświęcić jej krojeniu. Od grubości plastrów będzie bowiem zależał czas obróbki termicznej, a co za tym idzie – także konsystencja dania.

W pierwszej kolejności dokładnie umyj więc cukinię i obetnij jej końcówki. Następnie umieść warzywo na desce i pokrój na plastry o grubości około 1 cm. Cieńsze kawałki szybko wyschłyby na grillu, a grubsze potrzebowałyby dłuższej obróbki, przez którą mogłyby się stać nieco gumowe.

Niektórzy kroją też cukinię na grilla w podłużne paski. To ciekawa alternatywa, którą możesz wypróbować. Pamiętaj tylko o odpowiedniej grubości plastrów.

Jak przyprawić cukinię na grilla?

Jeśli składniki zaproponowane w naszym przepisie nie przypadły Ci do gustu i nadal nie wiesz, jak przyprawić cukinię na grilla, możesz też skorzystać z alternatywnych rozwiązań:

  • Marynata cytrynowo-miętowa – oliwa z oliwek, sok z cytryny, świeża mięta, sól i pieprz.
  • Marynata curry z miodem – olej kokosowy, przyprawa curry, miód, sól i pieprz.
  • Marynata sojowo-imbirowa – sos sojowy, olej sezamowy, starty imbir, sól i pieprz.

Jak widzisz, istnieje wiele sposobów na to, jak przyprawić cukinię na grilla. Z łatwością znajdziesz wśród nich przepis odpowiadający Twoim gustom.

Jak grillować cukinię? – Wskazówki

Jak zrobić cukinię na grillu? Niektórzy decydują się przyrządzić ją w folii aluminiowej. Takie rozwiązanie wydaje się o tyle ciekawe, że pozwala zachować soki w warzywie, dzięki czemu jest ono zdecydowanie smaczniejsze i zdrowsze. Łatwiej utrzymasz też odpowiednią temperaturę jego obróbki. Przygotowując cukinię z grilla w folii aluminiowej, upewniasz się też, że warzywo lepiej wchłania marynatę.

Jak zrobić cukinię na grillu elektrycznym?

Proces przyrządzania cukinii z grilla elektrycznego prawie niczym nie różni się od wykorzystania tradycyjnego rusztu. Warto zwrócić jedynie uwagę na czas trwania obróbki termicznej. Jeżeli używasz modelu, który opieka warzywo od razu z dwóch stron, spróbuj skrócić proces grillowania o 1 lub 2 minuty. Monitoruj stan cukinii i zdejmij ją z elektrycznego rusztu w odpowiednim momencie.

Grillowana cukinia – z czym podawać?

Skoro wiesz już, jak grillować cukinię, zobacz, z czym ją podawać! Do ciekawych propozycji należą przede wszystkim:

  • sałatki z grillowaną cukinią,
  • pasty z grillowanej cukinii,
  • grillowana cukinia z ryżem,
  • wrapy z grillowaną cukinią,
  • zapiekanki na bazie grillowanej cukinii,
  • grillowana cukinia jako dodatek do mięs i ryb.

Marzy Ci się apetyczna i zdrowa cukinia z grilla? Zaopatrz się w niezbędne składniki i przygotuj ją w domu lub na działce!

Przypomnienie o
Błąd! Przepraszamy, wystąpił błąd. Spróbuj ponownie później.

Czy chcesz aby Cię powiadomić, kiedy przedmiot będzie dostępny?

Potwierdzenie przypomnienia

Dzień przypomnienia
Dwa dni wcześniej
Jeden dzień wcześniej
W dniu oferty
Godzina
00:00
01:00
02:00
03:00
04:00
05:00
06:00
07:00
08:00
09:00
10:00
11:00
12:00
13:00
14:00
15:00
16:00
17:00
18:00
19:00
20:00
21:00
22:00
23:00
Uwagi
  • Aby skorzystać z naszej bezpłatnej usługi przypominania, prosimy najpierw o Twoje potwierdzenie. W tym celu prosimy podać adres e-mail i / lub numer telefonu i kliknąć „Aktywuj przypominanie". W zależności od wybranej formy kontaktu (e-mail, SMS), otrzymasz link aktywacyjny. Aby aktywować usługę przypominania, prosimy kliknąć w link w otrzymanej wiadomości. Potwierdzenie to nie będzie wymagane ponownie w przyszłości.
  • Prosimy uzupełnić pola oznaczone *.
  • Aby przesłać ten formularz, prosimy zaakceptować pliki cookie w ustawieniach zabezpieczeń przeglądarki.
  • Wysyłanie SMS-ów jest możliwe tylko w krajowej sieci komórkowej.
  • Przypomnienie może być wysłane tylko wtedy, gdy wybrana data jest w przyszłości i po pomyślnym uwierzytelnieniu Twojego adresu e-mail lub numeru telefonu.
  • Twój adres e-mail i numer telefonu komórkowego są wykorzystywane w celu wysłania powiadomienia o wybranym artykule i przechowywane, aby zachować potwierdzone uwierzytelnienie przy korzystaniu z tej usługi przez Ciebie w przyszłości. W dowolnym momencie możesz zrezygnować z subskrypcji / usunąć dane poprzez „ formularz rezygnacji z usługi przypominania”. Pamiętaj, że aktywacja usługi przypominania jest dozwolona tylko w przypadku, gdy sam jesteś odbiorcą.

Niedostępne

Oferta już wygasła

Aktywacja przypominania!

Potwierdzenie przypomnienia

Otrzymasz przypomnienie w dniu ${date} o godzinie ${time}.

Wymagana aktywacja wiadomości (e-mail)

Wymagana aktywacja wiadomości (SMS)

Wymagana aktywacja wiadomości (e-mail / SMS)

Na podany adres e-mail została wysłana wiadomość, aby potwierdzić Twój adres e-mail. Prosimy kliknąć w link w wiadomości.

Na podany numer został wysłany SMS, aby potwierdzić Twój numer telefonu. Prosimy kliknąć w link w wiadomości.

Na podany adres e-mail i numer zostały wysłane wiadomości, aby potwierdzić Twój adres e-mail i numer telefonu. Prosimy kliknąć w link w wiadomości. Jeśli strona z potwierdzeniem się nie otworzy, prosimy skopiować link i wkleić go w przeglądarce.

regions.regionSwitchHeadline

regions.regionSwitchText
regions.regionSwitchTextExplicitSwitch