Karkówka do pieczenia lub wędzenia

d

łatwy

3godz.

1godz.

2 Porcje
1 szt. Karkówka do pieczenia lub wędzenia MIĘSNE SPECJAŁY
Poleć przepis

WĘDZENIE

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

Czas przygotowania 3,5 h

  • Wyjmij produkt z opakowania i pozostaw go w temperaturze pokojowej przez godzinę.
  • Rozgrzej wędzarnię do temperatury 40°, umieść produkt w środku i pozostaw na około 30 minut – tak aby osuszyć jego powierzchnię.
  • Następnie wędź produkt dymem o temperaturze 40°C przez około 3 godziny, przy czym co godzinę obracaj go, aby równomiernie się uwędził. Po uzyskaniu jednolitej barwy zakończ wędzenie.
  • Następnie sparz produkt w wodzie o temperaturze 80°C – najlepiej tak, aby temperatura w środku produktu wskazywała na minimum 72-75°C.
  • Gotową wędzonkę przelej zimną wodą i pozostaw do wychłodzenia.

Smacznego.

PIECZENIE

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

Czas przygotowania 1 h

  • Wyjmij produkt z opakowania i pozostaw go w temperaturze pokojowej przez godzinę.
  • Następnie umieść produkt na blasze wyłożonej folią do pieczenia. Piecz w piekarniku nagrzanym do temperatury 160°C przez 45 minut. Po tym czasie zwiększ temperaturę piekarnika do 180°C i piecz przez kolejne 20 minut.
  • Gotowa karkówka w wersji podawanej na gorąco sprawdzi się idealnie jako mięso obiadowe, a po wystudzeniu jako wędlina na kanapki.

Smacznego.

Poleć przepis
Przypomnienie o
Błąd! Przepraszamy, wystąpił błąd. Spróbuj ponownie później.

Czy chcesz aby Cię powiadomić, kiedy przedmiot będzie dostępny?

Potwierdzenie przypomnienia

Dzień przypomnienia
Dwa dni wcześniej
Jeden dzień wcześniej
W dniu oferty
Godzina
00:00
01:00
02:00
03:00
04:00
05:00
06:00
07:00
08:00
09:00
10:00
11:00
12:00
13:00
14:00
15:00
16:00
17:00
18:00
19:00
20:00
21:00
22:00
23:00
Uwagi
  • Aby skorzystać z naszej bezpłatnej usługi przypominania, prosimy najpierw o Twoje potwierdzenie. W tym celu prosimy podać adres e-mail i / lub numer telefonu i kliknąć „Aktywuj przypominanie". W zależności od wybranej formy kontaktu (e-mail, SMS), otrzymasz link aktywacyjny. Aby aktywować usługę przypominania, prosimy kliknąć w link w otrzymanej wiadomości. Potwierdzenie to nie będzie wymagane ponownie w przyszłości.
  • Prosimy uzupełnić pola oznaczone *.
  • Aby przesłać ten formularz, prosimy zaakceptować pliki cookie w ustawieniach zabezpieczeń przeglądarki.
  • Wysyłanie SMS-ów jest możliwe tylko w krajowej sieci komórkowej.
  • Przypomnienie może być wysłane tylko wtedy, gdy wybrana data jest w przyszłości i po pomyślnym uwierzytelnieniu Twojego adresu e-mail lub numeru telefonu.
  • Twój adres e-mail i numer telefonu komórkowego są wykorzystywane w celu wysłania powiadomienia o wybranym artykule i przechowywane, aby zachować potwierdzone uwierzytelnienie przy korzystaniu z tej usługi przez Ciebie w przyszłości. W dowolnym momencie możesz zrezygnować z subskrypcji / usunąć dane poprzez „ formularz rezygnacji z usługi przypominania”. Pamiętaj, że aktywacja usługi przypominania jest dozwolona tylko w przypadku, gdy sam jesteś odbiorcą.

Niedostępne

Oferta już wygasła

Aktywacja przypominania!

Potwierdzenie przypomnienia

Otrzymasz przypomnienie w dniu ${date} o godzinie ${time}.

Wymagana aktywacja wiadomości (e-mail)

Wymagana aktywacja wiadomości (SMS)

Wymagana aktywacja wiadomości (e-mail / SMS)

Na podany adres e-mail została wysłana wiadomość, aby potwierdzić Twój adres e-mail. Prosimy kliknąć w link w wiadomości.

Na podany numer został wysłany SMS, aby potwierdzić Twój numer telefonu. Prosimy kliknąć w link w wiadomości.

Na podany adres e-mail i numer zostały wysłane wiadomości, aby potwierdzić Twój adres e-mail i numer telefonu. Prosimy kliknąć w link w wiadomości. Jeśli strona z potwierdzeniem się nie otworzy, prosimy skopiować link i wkleić go w przeglądarce.

regions.regionSwitchHeadline

regions.regionSwitchText
regions.regionSwitchTextExplicitSwitch